Яблочный глинтвейн

Эксперимент № 149/2-н
Основная составляющая — вино белое, оридинарне столове сухе кримське (для глинтвейна обычно берется недорогое).
Специи: имбирь, корица, кардамон, гвоздика, душистый перец горошком, изюм (~50г).
Дополнительные материалы: яблоки ароматные.
Катализатор: сахар! (побольше)

Ход эксперимента: вылить в кастрюлю вино, добавить сахар и специи по вкусу, нарезать яблоко (лучше два) дольками. Нагреть до мелких пузырьков на среднем огне (не кипятить!), помешивая. Накрыть крышкой, оставить на час, чтобы специи раскрыли всю свою прелесть.

глинтвейн из белого вина

Читать далее Яблочный глинтвейн