Эксперимент № 149/2-н
Основная составляющая — вино белое, оридинарне столове сухе кримське (для глинтвейна обычно берется недорогое).
Специи: имбирь, корица, кардамон, гвоздика, душистый перец горошком, изюм (~50г).
Дополнительные материалы: яблоки ароматные.
Катализатор: сахар! (побольше)
Ход эксперимента: вылить в кастрюлю вино, добавить сахар и специи по вкусу, нарезать яблоко (лучше два) дольками. Нагреть до мелких пузырьков на среднем огне (не кипятить!), помешивая. Накрыть крышкой, оставить на час, чтобы специи раскрыли всю свою прелесть.
